Ciambellone di Allegra

L’altro giorno, mia figlia Allegra ha deciso di fare un ciambellone . . .  buon sangue non mente 😉

Abbiamo fatto una piccola ricerca e ci siamo imbattuti nel sito di Colazione da Frenca, e da questo abbiamo “rubato” la ricetta della Ciambella all’Arancia . . . abbiamo fatto però qualche modifica dovuta agli ingredienti che avevamo in casa, ecco la ricetta di Allegra:

Ingredienti:

• 150 g margarina ( solo perchè dovevo finirla – altrimenti non la avrei usata !)
• 200 g zucchero semolato
• 200 g farina
• 200 g maizzena
• 100 ml di panna fresca
• 3 uova
• 1 bustina di lievito

Istruzioni:

• Abbiamo sbattuto le uova con lo zucchero per ottenere un impasto spumoso.
• Abbiamo aggiunto la farina, la maizzena, la panna e la margarina fusa ed il lievito
• Una volta amalgamato, abbiamo rovesciato il composto in una tortiera a ciambella ben imburrata
• Ed infine abbiamo cotto nel forno preriscaldato a 150° per 35 minuti  . . . o poco più !

Il risultato era SQUISITO, grazie Frenca !!!